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鉄砲漬(流山市)

鉄砲漬 イメージ1

鉄砲漬は、流山市ふるさと産品に認定されております。流山市は、古来からみりんの里でした。白瓜を原料にしそ巻唐辛子を加え、キッコーマン醤油と当地名産の「万上みりん」で味付した素朴な香味と歯ごたえの良さは、お茶の友、酒の肴、また食事にとさまざまに賞味することができる漬物です。通信販売でも入手する事ができます。

エリア

ベイ・東葛飾エリア

場所

流山市 

所在地

流山市東深井1108-2 

連絡先(名称)

(株)丸新
04-7152-2165 

ポイント

白瓜の中をくり抜き鉄砲に見たて、中にしその葉で巻いた青唐辛子を射込み醤油のふる里野田産の生醤油(天然醸造)を地元流山産の味りんをベースにした調味料で漬け込み、瓜のぱりっとした食感に唐辛子のピリッとした辛さが絶妙にマッチした商品です。 

周辺エリアの情報

流山市

【利根運河・流山鬼やき煎餅・大利根】

流山市

【50有余年に及ぶ職人の技と郷土の味】関東平野の旨い米と地元の醤油を使い1枚1枚丁寧に真心込めた手作りで焼き上げた卓越の一品です。旧日光街道沿い東深井の店内では、昔懐かしい地球ビンに入った1枚でも買える煎餅です。

場  所 : 流山市東深井72-2
連絡先 : 滝本煎餅本舗 04-7152-6069

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【安蒜家板石塔婆】

流山市

板石塔婆は、鎌倉、室町、南北朝時代にかけて全国各地で造られた中世の供養塔です。一般に板碑と呼ばれる板状の石でつくられた塔婆で、作製年代を知る貴重な資料です。安蒜家の板碑は武蔵型板碑(埼玉県秩父各地で産出される緑泥片岩で造られた板碑)と呼ばれ、鎌倉時代末期に建てられました。高さは124㎝、幅は31㎝で、碑面には阿弥陀三尊を表した梵字や碑を建てた日付が刻まれています。2基の板碑はこの地域で最も均整のとれた形をしております。昭和55年(980年)2月22日に千葉県の有形文化財に指定されました。

場  所 : 流山市西深井67-1 県指定有文
連絡先 : 流山市立博物館 04-7159-3434

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【江戸川散歩・ヂンガラ餅】

流山市

江戸川散歩は浮島(蒸しカステラ風)生地にたっぷりの栗と大納言鹿の子を入れ、生クリーム入りの南瓜きんとんと合わせたお菓子です。「ヂンガラ餅神事」にちなみ作られたヂンガラ餅は和三盆を入れた羽二重餅に、こがし黄名粉をたっぷりとまぶした風味豊かなお菓子です。これからも「ふるさとの味を大切に!」をモットーにおいしい和菓子をご提供させていただきます。

場  所 : 流山市江戸川台西1-24-13
連絡先 : 藤屋 04-7154-5517

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【福性寺】

流山市

福性寺は、江戸時代中興の真言宗宗豊派の寺院です。開基は不詳で、本尊は大日如来です。境内には、流山七福神の毘沙門天を祀り、札所としても知られています。毘沙門天の福徳は、開運招福と七難即滅です。昭和61年(1986年)に、ぼけ封じ関東三十三観音霊場第八番札所でもあります。

場  所 : 流山市平方169
連絡先 : 福性寺 04-7152-6310

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【東武鉄道 江戸川台駅】

流山市

東武鉄道江戸川台駅は、野田線東武柏駅から大宮方面に向って4番目の駅で周辺に自然あふれる住宅地です。東口には県立柏の葉公園がありその中には総合競技場をはじめ体育館や植物園、バラ園などがあります。また、Jリーグの柏レイソルの試合開催時は競技場までの臨時バスも運行し観客で賑わいます。

場  所 : 流山市江戸川台東1-3
連絡先 : 東武野田線江戸川台駅 04-7152-9310

詳細情報

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