自然薯(酒々井町)

自然薯は、本来は山野に自生しているもので栽培は不可能とされていました。栽培農家の永年の研究と工夫により優良種の栽培に成功しました。現在は町の特産品となり、ふるさと産品として販売されています。たん白質・ビタミン・ミネラル等を多く含む滋養強壮食品です。また、消化酵素(アミラーゼ)を多く含んでいるので同時に食べた食品の栄養効率を高める作用があります。
エリア | 北総エリア |
|---|---|
場所 | 山芋 |
所在地 | 印旛郡酒々井町中央台4-11 酒々井町役場 |
連絡先(名称) |
酒々井町産業課 043-496-1171 |
備考 | 収穫期(11月~12月)には、生産組合農家の庭先で購入することもできます。つる状の長い茎の葉脈に生ずる「むかご」は、まぼろしの山菜といわれ珍重されています。 |
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周辺エリアの情報
酒々井町
【朝市】
酒々井町|
朝市は、昭和57年(1982年)から当初67名で始まりました。年を追うごとに出店数が増えております。地元でとれた新鮮な野菜や農産物の加工品などがたくさん並びます。
場 所 : 印旛郡酒々井町中央台4-11 酒々井町役場駐車場 |
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【東光寺】
酒々井町|
東光寺は、鎌倉時代の創建といわれています。佐倉五か寺のひとつ。幕末の書道家で多くの門人の養成をした高幡南渓の墓があります。また、大日如来供養塔、酒々井の庚申塔は町の指定文化財になっています。
場 所 : 印旛郡酒々井町酒々井1840-1 |
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【経胤寺本堂】
酒々井町【木造不動明王坐像】
酒々井町【勝蔵院】
酒々井町![]()











