小堀屋本店は、昔は醤油醸造を家業にしていたが天明2年（1782年）にそば屋を開業し今日に至っています。構造は木造二階建、屋根は桟瓦葺切妻造で、明治23年（1890年）に建築されました。外観は戸口、格子窓等、建築当初の姿がそのままで、内部も蔀戸、畳敷の床等がよく残っています。奥の土蔵には蕎麦作りの秘伝書や道具類も残っています。 江戸時代の町家の建築形式を明治半ばに再現して今日まで保護保存し営業も続けています。昭和49年（1974年）3月19日に千葉県の有形文化財に指定されました。

場　 所 ： 香取市佐原イ505 県指定有文
連絡先 ： 小堀屋本店 0478-52-4128

日本で初めて実測による全国地図を作った伊能忠敬が使用した測量器具、測量図、日記などの関係資料（平成22年6月29日に国宝指定）が展示されており、忠敬の業績と地図に対する理解を深めることができます。川を挟んだ向かい側には、商家造りで瓦葺手家建ての伊能忠敬旧宅（昭和5年4月25日に国指定史跡）があります。

場　 所 ： 香取市佐原イ1722-1 伊能忠敬記念館
連絡先 ： 伊能忠敬記念館 ０４７８－５４－１１１８

いかだ焼は、ワカサギなどの小魚を数尾横に並べて串を打ち、いかだ状にして焼きます。醤油で味付けしたものです。魚は柔らかく酒のつまみにうってつけです。

場　 所 ： 香取市佐原イ3406
連絡先 ： 正上　 0478-54-1642

佐原三菱館は、旧川崎銀行佐原支店の建物として大正3年(1914年）に清水建設の前身清水組によって建てられました。屋根は木骨・銅版葺で、一部にドーム形式を用いた明治洋風レンガ建築です。レンガはイギリスから輸入したもので、内部は吹き抜けになっており2階周囲に回廊があります。「重要伝統的建造物群保存地区」の一画にあります。平成3年（1991年）に千葉県の有形文化財に指定された三菱館の建物は、佐原市（現・香取市）に寄贈され、現在は館内で企画展を開催するなど、観光施設としても活用しています。

場　 所 ： 千葉県香取市佐原イ1903-1 佐原三菱館
連絡先 ： 香取市商工観光課 0478-50-1212

樋橋が架かっている小野川は佐原の市街を東西に分けて流れています。昔、小野川をまたいで農業用水を通すため、大きな樋（とよ）が造られました。その樋の上に板を渡して「樋橋」となり、樋橋の両側からあふれた水が川に落ちる「じゃーじゃー」という音から「ジャージャー橋」の愛称で親しまれています。午前9時から午後5時まで30分間隔で水音を聞かせてくれます。小江戸の町並みに映える風情ある水音は、「残したい日本の音風景100選」に選ばれています。

場　 所 ： 香取市佐原イ地先 香取市佐原地区
連絡先 ： 香取市商工観光課 0478-50-1212