柚子羊羹(東金市)

柚子羊羹は、柚子の風味を生かし創業以来の味を保っています。柚子の皮のみを使用して自然の香りと独特の風味を煉りあげた羊羹です。ゆずの香りをこめた各種の和・洋菓子の原点となる本錬羊羹です。他にも、最中、サブレ、ジャム、ゼリー、チョコレートなどゆず風味の商品があります。中でもゆずと蜂蜜を原料とするジュース「柚子だより」は夏場の人気商品です。
エリア | 九十九里エリア |
|---|---|
所在地 | 東金市薄島154-1 |
連絡先(名称) |
湖月堂 0475-58-6125 |
備考 | 徳川家康が、通称・東金御殿を造り初巡遊の際に、気候風土が共に紀州と似たこの地方での紺橘の栽培を奨励しました。自ら、八鶴湖畔の本漸寺境内にみかんの木を植樹したのが「東金ゆず」の始まりと言われています。 |
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