スモークハム作り（千葉市）
スモークハム作りができる谷当工房は、緑豊かな環境と自然に恵まれた千葉市若葉区の谷当地区に位置しています。地元産の農産物を使用して安心して味わえる食品を自らの手で作ります。「顔の見える」製品づくりを心掛け、都市と農村の交流を深めて行くために作られた「わたしの田舎」谷当工房で、スモークハム作りの体験ができます。
エリア | ベイ・東葛飾エリア |
|---|---|
場所 | 「わたしの田舎」谷当工房 |
所在地 | 千葉市若葉区谷当町70 |
開催期間 | 毎月１回 ※日程はホームページをご参照ください（別日時は相談可） |
定休日 | 無休 |
交通機関（バス） | 千葉都市モノレール千城台駅からバス農政センター行き「谷当2番」下車徒歩1分 |
交通機関(（タクシー） | 千葉都市モノレール千城台駅からタクシーで7分 |
連絡先（名称） |
「わたしの田舎」谷当工房 043-239-0645 |
所要時間 | 約6時間（9時30分～16時） |
受入人数 | 3名～50名 |
料金 | 体験料：1名、5,000円 |
ポイント | 薫製ハムを作る講義と、実際の作り方を学びます。地元産の原料を使用して、無添加のスモークハムを作ります。自分が作ったハムは、1本持ち帰れます。 |
駐車場 | 大型 2台・普通車 50台 |
トイレ | 施設内トイレ（有り）・周辺公衆トイレ（無し） |
バリアフリー | 施設内トイレ（有り）・スロープ（無し） |
点字対応 | 説明文（無し） |
英字対応 | 説明文（有り） |
備考 | 英語での会話は可能です。障害者の方は、同伴者がいれば可能です。 |
ホームページ |
