焼あさり（木更津市）
焼あさりは、粒よりのあさりを鉄砲串にさし焼き上げたものです。慶応2年(1866年)の創業以来秘伝の製法を守り新鮮なあさりを柔らかく薄味に仕上げています。
エリア | 南房総エリア |
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所在地 | 木更津市中央2-5-9 |
連絡先（名称） |
ヤマニ綱島商店 0438-22-2029 |
備考 | 日持ち（3ヶ月）がよく、保存食にもなります。 |
周辺エリアの情報
木更津市
【まごころ】
木更津市
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まごころは栗を原材料とした菓子です。季節により内容の異なる品種を心を込めて作っています。
場 所 ： 木更津市中央2-3-19 |
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【姫蛤最中】
木更津市
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姫蛤最中は木更津名物の蛤をかたどったもので二色のあん入り最中です。
場 所 ： 木更津市中央2-3-19 |
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【矢那の栗】
木更津市
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矢那の栗は当地名産の矢那栗が一粒入った栗ゼリーです。
場 所 ： 木更津市中央2-3-19 |
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【海苔】
木更津市
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海苔は、木更津でとれた新鮮な乾です。乾海苔は11月から4月まで焼き海苔は通年手に入ります。生産者より直接仕入れますので安く販売できます。おいしい食卓の友として楽しむことができます。
場 所 ： 木更津市中央2-2-9 |
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【あさり干貝】
木更津市
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あさり干貝は、地元でとれた大ツブの新鮮なあさりを竹串にさして干したものです。酒の肴に最適ですが、その他野菜と一緒に煮たり天ぷら、吸い物、料理のだしとしてさまざまな利用法があります。
場 所 ： 木更津市中央2-2-9 |
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