台方のくず餅(東金市)

台方のくず餅は、沖縄産の砂糖で作った黒蜜と国産大豆を使ったきな粉で食べるくず餅です。くず餅はふかしから包装まで全て自家製手作りで「生鮮食品」扱いなので1日の数量に限りがあります。ふかし手を増やすと何通りもの味になり伝統の味と違うものになってしまうため大量には作れないものです。
エリア | 九十九里エリア |
|---|---|
所在地 | 東金市台方1630-2 |
連絡先(名称) |
川嶋商店 0475-52-3082 |
備考 | くず餅のほか、ところてん、刺身コンニャクもあります。 |
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磯もなかは、蛤の貝殻を形どった衣に小倉あん、柚子あんがたっぷりつめこまれております。上品な味かします。あんの製造もすべて自家製で独特の風味があります。お祝いの贈り物によく使われています。小人数で作るため1日の販売数に限りがあります。
場 所 : 東金市東金1274 |
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