真っ赤に完熟したトマトを主原料に、果実、玉葱、野菜等をベースに世界中から集めた数十種類の天然香辛料、天然醸造酢、良質の砂糖・食塩等でブレンドしたバラエティ豊かな味の演出者です。

場　 所 ： 鎌ケ谷市南初富3-17-16 山屋食品（株）
連絡先 ： 山屋食品（株） 047-443-4377

梨ワインは、鎌ケ谷市の「幸水」を原料にして醸造されたワインです。鎌ケ谷市は千葉県内有数の梨の産地であります。梨そのものの将来性と市場性の少ない規格外梨の有効利用の道を合わせ考え昭和58年（1983年）から梨ブランデーの開発をはじめました。同年9月に隣接する白井市でも同様の検討をし鎌ケ谷市と白井市から千葉県工業試験場に梨ブランデーの醸造試験研究を依頼しました。商品化への研究のためウイスキー会社の協力を得て完成しました。昭和62年（1987年）10月20日から一斉に発売に到っています。

場　 所 ： 鎌ケ谷市東初富4-5-48 鎌ケ谷梨ワイン・ブランデー（株）
連絡先 ： 鎌ケ谷梨ワイン・ブランデー（株） 047-441-7401

梨ブランデーは、千葉県内有数の梨の産地であり、梨そのものの将来性と市場性の少ない規格外梨の有効利用の道を合わせ考え、昭和58年（1983年）から梨ブランデーの開発が始まりました。同年9月に隣接する白井市でも同様の検討が行われ鎌ケ谷市と白井市から千葉県工業試験場に、梨ブランデーの醸造試験研究を依頼しました。商品化への研究のためウイスキー会社の協力を得て完成しました。昭和62年（1987年）10月20日から一斉に発売に到っています。鎌ケ谷市の「幸水」を原料にして醸造されたブランデーは全国ではじめてです。

場　 所 ： 鎌ケ谷市東初富4-5-48 鎌ケ谷梨ワイン・ブランデー?
連絡先 ： 鎌ケ谷梨ワイン・ブランデー? 047-441-7401

魚文の句碑には、芭蕉俳諧の流れをくむ三級亭魚文が旅の途中、鎌ヶ谷を通ったときに詠んだ句「ひとつ家へ人を吹き込む枯野かな」が刻まれています。碑は木下街道沿いに建立されています。碑の正面には、句文と木下街道の道標、「右木をろし道」・「左中木戸道」の碑文が刻まれています。裏面には、明和元年(1764)武陽産高橋氏建立とあります。当時、重要だった木下街道や宿場に寄せる俳人の心境がうかがえます。句碑は、昭和47年（1972）3月31日に鎌ケ谷市の文化財に指定されました。

場　 所 ： 鎌ケ谷市東鎌ケ谷1-7 魚文の句碑
連絡先 ： 鎌ケ谷市文化スポーツ振興課 047-445-1141

産業フェスティバルは、鎌ケ谷市の産業振興促進のため、広く市民の理解と認識を深めようと開催されます。市内の企業が、生産した産品、加工品などの展示・即売会を行います。企業と消費者との交流の場が広げられ、踊りや子供ゲームなどのイべントも行われます。多くの市民はじめ近隣からも訪れる人で賑わいます。平成２１年で第２２回目の開催となります。

場　 所 ： 鎌ケ谷市初富860　市民体育館 市民体育館
連絡先 ： 鎌ケ谷市商工会 047-443-5565