工場見学（成田市）
米屋は、成田の羊羹として明治３２年に成田山新勝寺の精進料理「栗羹」からヒントを得て売り出したのが始まりといわれています。米屋の第二工場は、公害防止に対応するため昭和49年（1974年）に建設されました。無公害工場をめざして、活性汚泥法という排水処理方式を採用しています。排水は再利用され余剰汚泥は、土壌改良肥料として有効利用されています。米屋第二工場は、伝統の味と技を量産体制で再現した美しく衛生的な羊羹工場です。
エリア | 北総エリア |
|---|---|
場所 | 米屋 |
所在地 | 成田市新泉32 |
開催期間 | 通年 |
定休日 | 土曜日、日曜日、祝日、年末年始 |
交通機関（バス） | JR成田線成田駅からバス佐原行き「八丸」下車徒歩5分 |
連絡先（名称） |
米屋第二工場 0476-36-2031 |
所要時間 | 1時間15分～ |
受入人数 | 20名～80名（事前に予約が必要です。） |
料金 | 無料 |
ポイント | 生あんの生産から、箱詰めまでの一連の作業がライン化されています。効率的な、羊羹づくりの行程を見学できます。最新鋭の設備です。つぶさに見ることができます。工場に入る前に、係りの方から説明後ビデオで様子を紹介します。 |
駐車場 | 大型 2台・普通車 5台 |
トイレ | 施設内トイレ（有り）・周辺公衆トイレ（無し） |
バリアフリー | 施設内トイレ（無し）・スロープ（無し） |
点字対応 | 説明文（無し） |
英字対応 | 説明文（無し） |
備考 | 周辺には、成田山新勝寺、成田観光館、成田山書道美術館、成田山公園、成田空港などがあります。 |
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