銘菓ほろよい金次郎は、旧関宿町にまつわる人物や地名を冠したお菓子で、関根金次郎翁にちなんだブランデーケーキです。

場　 所 ： 野田市東宝珠花111-3
連絡先 ： ローゼン洋菓子店 04-7198-4657

いもっこは、あびこ名物のケーキです。ソフトなケーキに北海道金時芋をつめた老若男女誰にでもおいしく頂けます。

場　 所 ： 湖北台店：我孫子市湖北台1-18-2　　我孫子店：我孫子市我孫子4-1-7 　
連絡先 ： 洋菓子店メヌエット　　　湖北台店、我孫子店 湖北台店：04-7188-5543　我孫子店：04-7183-1122

ワインケーキは、厳選した白ワインを使用し、アビニヨン独自の製法で作り上げ熟成させたケーキです。朝採りの卵をふんだんに使い、風味にこだわっています。濃厚なワインの香りとやわらかくしっとりとした食感をお楽しみください。強いアルコールを使用しているため、防腐剤は一切使用しておりません。日持ちがしますので、お遣い物にも最適です。

場　 所 ： 我孫子市天王台1-1‐30 株式会社　アビニヨン
連絡先 ： 株式会社　アビニヨン 04−7182−0501

館山中村屋　幻のロシアケーキ 　中村屋のロシアケーキの始まりは明治期にまでさかのぼります。当時の東京・新宿中村屋でロシア皇帝お抱え製菓技師から、正統なロシアケーキ作り技術を伝授し、その作り方を現代にまで引き継いでいるのが、館山中村屋のロシアケーキです。日本唯一の「正統なロシアケーキ」として作り続けています。　その作り方は、まずビスケットを焼き、アーモンド、ピーナツ、砂糖などを用いたマコロンをその上に絞りつけ、さらに丹念に焼きつけるという二度焼きが特徴です。プラム、チョコレート、ジャム、クルミなどが独特の風味を添え、おいしさを盛り立てます。コパン、プラム、カラコスキ、ホワイト、ヒシ、ハーとの６種類のロシアケーキはどれも伝統に支えられた中村屋ならではの味に仕上がっています。本物のロシアケーキを作りつづけてきた中村屋は、伝統の、そして幻のロシアケーキをこれからも作り続けていきます。

場　 所 ： 館山市 　
連絡先 ： 中村屋 0470-23-2133