柚子羊羹は、柚子の風味を生かし創業以来の味を保っています。柚子の皮のみを使用して自然の香りと独特の風味を煉りあげた羊羹です。ゆずの香りをこめた各種の和･洋菓子の原点となる本錬羊羹です。他にも、最中、サブレ、ジャム、ゼリー、チョコレートなどゆず風味の商品があります。中でもゆずと蜂蜜を原料とするジュース「柚子だより」は夏場の人気商品です。

場　 所 ： 東金市薄島154-1
連絡先 ： 湖月堂 0475-58-6125

磯もなかは、蛤の貝殻を形どった衣に小倉あん、柚子あんがたっぷりつめこまれております。上品な味かします。あんの製造もすべて自家製で独特の風味があります。お祝いの贈り物によく使われています。小人数で作るため1日の販売数に限りがあります。

場　 所 ： 東金市東金1274
連絡先 ： 松栄堂 0475-52-2436

台方のくず餅は、沖縄産の砂糖で作った黒蜜と国産大豆を使ったきな粉で食べるくず餅です。くず餅はふかしから包装まで全て自家製手作りで「生鮮食品」扱いなので1日の数量に限りがあります。ふかし手を増やすと何通りもの味になり伝統の味と違うものになってしまうため大量には作れないものです。

場　 所 ： 東金市台方1630-2
連絡先 ： 川嶋商店 0475-52-3082

山武の和菓子は、地元の有機栽培の芋（むらさき小町）を使用しています。三色もなか、日向ぼっこ、芋きんつばなどがあります。芋きんつばは10月～3月が時期です。日向ぼっこはかぼちゃ飴入りで一年中製造しています。三色もなかは作りはじめて30年です。菓子博覧会で入賞した事もあります。

場　 所 ： 山武市椎崎287 大橋堂
連絡先 ： 大橋堂 0475-88-0029