和菓子・中 「矢切の渡し舟」は、松戸市の銘菓といわれる最中｢矢切の渡し舟」をはじめ、松戸市の名所旧蹟に因んだお菓子で親しまれています。｢矢切の渡し舟」は詩情豊かな矢切の里に因み、一晩煮込んだ大納言の中に白玉のまろやかな舌触りを加え舟形の香ばしい皮で包んだ最中に仕上がっています。

場　 所 ： 松戸市松戸1281
連絡先 ： 和菓子 峰月 047-362-2785

樽最中は、初代から連綿と伝わる技法で、餡を作り秘伝の味を守り続けて絶妙の銘菓を生み出しています。樽最中を製造している菓匠丸嶋屋本店は、嘉永元年（1848年）の創業で現在は5代目です。小倉あん、白あん、ゴマあん、正油あんの個性的な味が楽しめ店の名物｢甘い醤油樽」との別称もあります。

場　 所 ： 野田市野田355
連絡先 ： 菓匠　丸嶋屋 04-7122-3111

流山市ふるさと産品に認定されている陣屋もなかは、旧跡、近藤勇陣屋跡を型どった最中です。中味はつぶあんとこしあんの2種類があります。

場　 所 ： 流山市流山2-26
連絡先 ： 清水屋 04-7158-0140

七福神もなかは、ふるさと産品の一つです。あずきあん(大納言小豆)入りと栗きんとんあん(白皮)の2種類があり、皮は打出の小槌になっています。全国菓子工芸博名誉金賞受賞に輝いた逸品です。他にフルーツ紀行、流山旅情、下総そだち、流山おおたかの森、しあわせの葉　桂、しあわせの流山焼といったふるさと産品指定品や菓子づくしが製作されています。

場　 所 ： 流山市鰭ヶ崎1452-3 美しまや
連絡先 ： 美しまや 04-7159-0546