ちばのアイスクリームは、国際港・千葉港のシンボルとして多くの人々に親しまれている千葉ポートタワーで販売しております。千葉県内最大の搾乳産地が千葉市であり地元でとれたての牛乳だけで作り上げた千葉ポートタワーのオリジナル商品です。甘さは比較的ひかえめで多くの人々に美味しいとの評判をいただいております。千葉ポートタワーは高さ125m、全面を約5,600枚のハーフミラーで覆った菱形のシャープなスタイルが特徴です。1Ｆは県内の物産を取り扱ったちば観光物産館、3Ｆは展望カフェ、2Ｆ・4Ｆは展望室になっております。天気の良い時は市街地はもとより富士山、筑波山もご覧いただけます。

場　 所 ： 千葉市中央区中央港1丁目
連絡先 ： 千葉ポートタワー 043-241-0125

ひょっとこさぶれは、船橋を代表する郷土芸能の１つである、｢ばか面おどり｣にちなんで名付けられています。包装はピンク色（落花生入り）、緑色（抹茶入り）、紫色（海苔入り）の3種類があります。材料は東京湾のノリ、千葉の抹茶・落花生を使用して現代感覚風に仕上げ、品質本位に製造しています。船橋市観光協会の推奨品になっています。

場　 所 ： 船橋市東船橋4-29-11
連絡先 ： 金庄 047-422-8181

下総の栗は、外観は茶まんじゅうの色・形をして、真ん中に一粒まるごとの栗を入れ、上質のあんで包んで焼き上げたお菓子です。あんの種類は黒あん、白あん、黄身あんの3種類です。昔からの伝統的菓子で日保ちが良いとされています。船橋観光協会奨薦品となっています。

場　 所 ： 船橋市本町2-13-2
連絡先 ： 梅月 047-431-3044

銘菓ほろよい金次郎は、旧関宿町にまつわる人物や地名を冠したお菓子で、関根金次郎翁にちなんだブランデーケーキです。

場　 所 ： 野田市東宝珠花111-3
連絡先 ： ローゼン洋菓子店 04-7198-4657

光かりんとう味三華は、その名の通りキラキラと光っているこの製法はべっ甲造りと呼ばれています。砂糖をべっ甲飴のように塗ってあるのが特徴です。最高級の小麦粉を用い、百％の米油で揚げ、砂糖だけの甘さで仕上げています。水飴や添加物は一切使用していません。コリンカ、ごまかりん等も人気です。

場　 所 ： 野田市木間瀬3535
連絡先 ： 大花堂製菓（株） 04-7198-1188

関宿銘菓　きかんぼ貫太郎は、野田市（旧関宿町）にまつわる人物や地名をつけたお菓子をレパートリーにしています。「きかんぼ貫太郎」は、終戦内閣の総理大臣・鈴木貫太郎翁にちなんだお菓子です。材料を吟味し、時間をかけて練り上げたあんで栗を丸ごと包みパイでさらに包み一つ一つ丁寧に焼き上げています。

場　 所 ： 野田市東宝珠花111-3
連絡先 ： ローゼン洋菓子店 04-7198-4657

かぼちゃのパイは、かしわ工房の一品です。かぼちゃの風味をパイで包み込んだ手作りのまろやかで香ばしいお菓子です。柏の香りを伝えるこの製品はリーズナブルな価格で市の味覚に触れ合えるのは喜びです。

場　 所 ： 柏市明原3-21-27
連絡先 ： フランス菓子ルメール 04-7144-8117

柏の葉サブレは、柏市の推奨品の一つです。柏の葉を型取ったサブレで甘さが控え目なピーナッツ、ごま､チョコの3種類があります。手頃な洋風のパッケージでお茶のお供に最適です。値段が安いのも魅力です。

場　 所 ： 柏市新柏3-3-22
連絡先 ： ブレーメン洋菓子店 04-7164-3063

鹽竈は、江戸時代～明治初期にかけて盛んだった五井海岸の塩田で、その塩を使って「鹽竈」が作られていました。このお菓子は、それを復元したものです。また、名所としても親しまれている養老川堤の桜並木にちなんで、こんぼ（蕾）もあしらわれています。ほのかな甘さとしょっぱさ、みじん粉の風味が口の中に広がり昔懐かしい味が楽しめます。

場　 所 ： 市原市五井2021-1 しおがま
連絡先 ： 新松月 0436-23-1767

厳選した白ワインを使用し、アビニヨン独自の製法で作り上げ厳選させたケーキです。朝採りの卵をふんだんに使い、ショコラは仏産チョコレートを使用、風味を大切に素材にもこだわっています。濃厚なワインの香りとやわらかくしっとりとした食感があります。強いアルコールを使用しているため、防腐剤は一切使用しておりません。日持ちがしますので、お遣い物にも最適です。

場　 所 ： 我孫子市天王台1-1‐30 株式会社　アビニヨン
連絡先 ： 株式会社　アビニヨン 04−7182−0501

いもっこは、あびこ名物のケーキです。ソフトなケーキに北海道金時芋をつめた老若男女誰にでもおいしく頂けます。

場　 所 ： 湖北台店：我孫子市湖北台1-18-2　　我孫子店：我孫子市我孫子4-1-7
連絡先 ： 洋菓子店メヌエット　　　湖北台店、我孫子店 湖北台店：04-7188-5543　我孫子店：04-7183-1122

和菓子は、鎌ケ谷市のふるさと産品として推奨されている「和菓子（見がら山）」は､独自の手法と原料により加工され､ふるさとの名産としてふさわしく市民から親しまれています。

場　 所 ： 鎌ケ谷市道野辺中央3-1-50・中央2‐2‐6 鎌ケ谷市道野辺中央3-1-50　馬場菓子鋪 鎌ケ谷市中央2-2-6　風月堂
連絡先 ： 馬場菓子鋪 風月堂 馬場菓子鋪　047-443-4737 風月堂　047-443-0620　

本バターを使った、一枚一枚の手作りサブレと、おいしさと可愛らしさのハーモニーが広がるマドレサブレです。

場　 所 ： 鎌ケ谷市丸山3-2-22 （株）ラ・マドレ
連絡先 ： （株）ラ・マドレ 047-444-0277

芋菓子は、ふるさと産品育成事業の一環として作られています。佐原でとれた良質のさつま芋「紅あずま」を材料とした数々のお菓子を、ふるさとの香り「芋じまん」と名づけました。新名物として誕生したものは「焼きいもパイ」です。その他に各店で羊羹・饅頭・大福・きんつば・サブレ・アイスクリーム等を競って作り出しています。

場　 所 ： 香取市
連絡先 ： 香取市商工観光課 0478-50-1212

名の由来は、｢一冨士､二鷹､三なすび｣という年の始めの初夢の古事から名付けられた菓子です。秋茄子を砂糖汁で何度も煮つめた後､砂糖漬にしてさらに砂糖を雪のようにふりかけた伝統ある銘菓です。縁起のよい菓子として、お土産などに使われています。味は、野菜の茄子を菓子にするという強烈で独創的なイメージと同じ、鮮烈な自然味ある独特の風味ですが、歯切れがよく一度味わうと忘れられないか味になります。

場　 所 ： 匝瑳市 坂本総本店、鶴泉堂
連絡先 ： 坂本総本店、鶴泉堂 坂本総本店：0479-72-1325 鶴泉堂：0479-72-0018

左千夫最中は、70年程前から販売しています。伊藤左千夫の生まれた成東町（現山武市）ならではの左千夫最中・左千夫羊羹などいろいろな和菓子が並んでいます。「野菊の墓」に因んだ野菊の形をしています。他にも3種類の味のくずきりそうめん・野菊の詩や地元山武市の成東のいちごを使って作られているお菓子とうふ・いちご大福など種類もさまざまです。

場　 所 ： 山武市津辺246-5
連絡先 ： 橋本 0475-82-2038

里の秋は、里の秋（栗あん・ゆずの2種類）があります。成東町（現山武市）生まれの斉藤信夫の代表作「里の秋」に因んだお菓子です。成東特産のいちごを使用し無着色で作られている鳴涛羊羹（柚子・いちごの2種類）、斉藤信夫の代表作「蛙の笛」に因んだ蛙の笛サブレなどがあります。

場　 所 ： 山武市津辺218
連絡先 ： 菓心秋月 0475-82-2317

潮サブレーは、伊藤左千夫の小説「春の潮」に因んで名付けられました。成東町（現山武市）出身のアララギ派歌人、伊藤左千夫の小説「春の潮」に因みます。長勝寺の浪切不動尊に因んだ浪切羊羹のほか九十九里しぶき、九十九里最中などを製造販売しています。

場　 所 ： 山武市津辺55
連絡先 ： 安井堂 0475-82-2721

潮サブレーは、伊藤左千夫の小説「春の潮」に因んで名付けられたお菓子です。厳選された材料を使って風味よく焼き上げられています。

場　 所 ： 山武市津辺55
連絡先 ： 安井堂 0475-82-2721

ねぎのど飴は、国の産地指定を受けているひかりねぎのエキスを抽出して作ります。キンカンエキス・しょうがエキスも加えた喉にやさしい飴です。

場　 所 ： 山武郡横芝光町芝崎2357-2
連絡先 ： ひかり特産品直売所 0479-85-1373